Mengenal cara kerja mesin kupas sabut kelapa
Mesin kupas kulit/sabuk kelapa
Air kelapa adalah cairan yang berada didalam kelapa dan telah menjadi minuman populer di wilayah tropis khususnya di India, pesisir Brazil, Asia tenggara, kepulauan pasifik, Afrika dan Carribbean.
Dalam 100 ml air kelapa terdapat 95 % air dan 4 % karbohidrat, 19 kalori, protein dan lemak 1 %, serta vitamin dan mineral lainnya sekitar dibawa 10 %.
Kelapa adalah tanaman yang cukup banyak di negara kita. Tanaman ini tumbuh baik di daerah tropis dengan suhu sekitar 27° C, kelapa muda lebih disukai dan banyak dikonsumsi air dan daging buahnya karena tekstur daging buah kelapa yang lunak dan airnya yang menyegarkan juga menyehatkan serta banyak manfaat lainnya, cara menyajikannya bermacam macam, ada yang lansung diminum, dicampur buah buahan lain, diolah menjadi manisan kelapa natadecoco, dan lain sebagainya.
Sebelumnya penjual buah kelapa disajikan dengan membelah kulit sabutnya dengan golok atau pisau sebelum disajikan, saat ini pengupasan kelapa sudah menggunakan mesin yang lebih mudah diunakan selain mempercepat pekerjaan juga tampilan yang dihasilkan lebih bagus serta menggugah selera.
Banyak perancang mesin pengupas kulit sabut kelapa membuat berbagai ukuran dan bentuk dan dibuat sesederhana mungkin agar dapat digunakan semudah mungkin serta harga yang lebih terjangkau, dibawah ini penulis mencoba melihat bagaimana cara kerja mesin kupas sabut kelapa.
Komponen komponen utama mesin pengupas sabut kelapa:
1. Rangka, 2. Tuas, 3. Sabuk dan Puly, 4. Motor,
Gambar 1. Komponen komponen utama mesin pengupas sabut kelapa
1. Rangka
Rangka berfungsi sebagai tempat semua komponen mesin yang menempel dan dikat dengan las, atau baut.
2. Tuas
Tuas disini terdapat 3 macam tuas yang masin masin mempunyai fungsi yang berbeda
- Tuas bagian tengah
Tuas bagian tengah yang sejajar sumbu poros penggerak berfungsi sebagai tumpuan untuk menekan buah kelapa
- Tuas bagian sisi atas
Tuas bagian sisi atas berfungsi sebagai penekan atau pendorong pisau yang diikat pada piringan untuk memotong sabut kelapa bagian atas dan bergerak vertikal sehingga berbentuk kerucut
- Tuas bagian sisi bawah
Tuas bagian sisi bawah berfungsi sebagai penekan pisau yang bergerak horizontal untuk memotong sabut kelapa bagian sisi sehingga membentuk tabung
3. Sabuk dan puly
Sabuk dan puly berfungsi memutarkan puli besar sebagai pemutar sumbu utama pergerakan pemotongan yang digerakan dari sumber motor penggerak
4. Motor
Motor sebagai penggerak utama
