Cara membuat mesin Arumanis
Arumanis (cotton candy)
Arumanis atau aromanis (cotton candy) merupakan salah satu jajanan
paporit dari jaman dulu yang dikenal dengan rambut nenek, arumanis terbuat dari
gula yang diberi warna warni dan rasanya yang manis ini disukai oleh anak anak.
Pembuatan arumanis merupakan proses yang dinanti untuk
dilihat sekumpulan anak anak sebelum membelinya, ketika alat pembuat arumanis
bekerja dengan cara manual diputar oleh pedagang, gula pasir yang dimasukan
pada tungku kecil yang berputar dan dipanaskan gula pasir yang meleleh keluar menjadi
rambut nenek yang halus akibat adanya gaya sentripugal dari putaran tungku yang
diberi lubang lubang kecil di sekelilingnya ampas gula yang keluar seperti
rambut nenek ini disangga oleh sebilah potongan bambu kecil untuk
mengumpulkannya menjadi gulungan rambut nenek / arumani yang mengembang dan
membesar. Itulah yang menjadi daya tarik anak anak untuk membelinya disamping
rasanya yang enak manis dan terasa renyah.
Seiring perkembangan zaman proses pembuatan arumanis atau
cotton candy ini sekarang ini banyak dijual di tempat tempat wisata, tempat
hiburan bahkan di mall mall, selain itu varian warna yang menarik disajikan
dengan aneka bentuk yang menarik pula seperti bentuk bulat, lonjong, bunga dan
bahkan binatang, sehingga makanan sederhana ini menjadi lebih dikenal dan tetap
eksis sampai sekarang.
Dari uraian diatas tadi merupakan perjalanan panjang tentang
makana arumanis, di dalam artikel kali ini mencoba untuk mengenal lebih dalam
bagaimana cara membuat arumanis dengan membuat mesin arumanis sederhana, jika
anda berminat dibawah ini proses pembuata mesin arumanis dengan cara manual dan
cara otomatis dengan penggerak dinamo mesin jahit yang digerakan oleh aki /
accu motor 12V, sehingga dapat dibawa kemana mana.
Bagian bagian komponen mesin arumanis
Gambar 1. mesin arumanis
Bagian bagian komponen mesin arumanis otomatis dengan
penggerak dinamo mesin jahit dan Accu. :
Rangka
Tampan arumanis
Tungku
Bearing
Pemanas api
Penggerak dinamo mesin jahit 120 watt
Puly
V belt
Accu
Inventer 300 watt dc 12 V to ac 120 watt
Gambar 2. komponen mesin arumanis
Gambar 3. komponen mesin arumanis
Gambar 4. komponen inventer mesin arumanis
Gambar 5. komponen mesin penggerak (dinamo mesin jahit 120 watt, inventer 300 watt, dc 12v to ac 120 watt)
Gambar 6. bagian dalam mesin arumanis dengan penggerak dinamo
mesin jahit dan Accu.
Pada proses pembuatan penggerak dinamo mesin jahit kita dapat
merubah dengan atau tanpa puly, hanya saja jika putaran terasa terlalu cepat
maka puli tambahan diperlukan, atau kita bisa membuat rangkaian pengatur
kecepatan jika diperlukan.
Pemanas yang diperlukan untuk pedagang keliling lebih cocok
menggunakan pemanas dengan spirtus, namun jika kita ingin stand by secara
permanen misalnya di suatu tempat atau mall, maka pemanas akan lebih cocok
untuk menggunakan elemen yang dapat diatur.